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荷包菠菜香肉粉

收录时间：2022-12-07 09:14:34 热度：8942℃

荷包菠菜香肉粉的做法

1张图片

“ 荤素搭配的中式早餐，营养均衡。 ”

食材明细

主料

大骨汤 适量
粉适量
菠菜适量
精瘦肉 适量

辅料

香菜适量
鸡蛋适量
榨菜适量

配料

酱油适量
香醋适量
辣椒酱 适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

荷包菠菜香肉粉的做法步骤

1
榨菜用清水泡至咸淡适中，加色拉油，辣椒，少许鸡精炒好作为搭配的小菜。
2
先把香菜切细末，精瘦肉小火炒香，鸡蛋煎成荷包蛋待用，然后把粉和菠菜用滚水汆烫一下捞起，按照顺序装碗：粉放在碗底，边缘放汆烫好的菠菜，再放上荷包蛋和精瘦肉，撒上香菜，最后把烧开的大骨汤从上浇下去即可。

菜谱标签：主食面条家常菜

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