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苦瓜炒肉片
苦瓜炒肉片
美食家1846319
收录时间:2022-08-02 16:45:08 热度:9353℃
1张图片
食材明细
主料
苦瓜
适量
肉
适量
辅料
红椒
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
白糖
适量
美食特点
苦味
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
苦瓜炒肉片的做法步骤
1
肉、苦瓜、红椒洗干净待用
2
肉切片加入料酒生抽搅拌均匀腌一下
3
苦瓜、红椒切片备用
4
锅中水烧开加入盐倒入苦瓜焯一下捞出备用
5
炒锅加油下肉片炒散,肉变色
6
在倒入苦瓜、红椒翻炒几下加入料酒、盐白糖
7
在翻炒均匀即可出锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
夏季食谱
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