菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 柠香玛德琳

柠香玛德琳

收录时间：2023-07-18 04:16:43 热度：2624℃

柠香玛德琳的做法

2张图片

食材明细

主料

低筋面粉 50G
黄油 50G

辅料

柠檬屑 适量
泡打粉 1.5G

配料

砂糖 50G
盐适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
简单难度

柠香玛德琳的做法步骤

1
原料备用。
2
鸡蛋打散，加入砂糖。
3
搅拌均匀。
4
柠檬只取黄色表皮部分即可，勿刨到白色筋膜，以免苦涩。
5
加入柠檬皮屑搅拌均匀。
6
筛入低筋面粉和泡打粉。
7
搅拌均匀。
8
黄油隔水加热融化。
9
加入融化的黄油。
10
搅拌均匀，面糊呈粘稠状，放冰箱内冷藏1小时。
11
模具涂上薄薄一层软化黄油，筛上面粉。
12
将面糊挤入模具中，8、9分满。（取出后面糊会暂时凝固，室温放置后到能流动的状态时再加入模具。我心太急了，直接用勺子挖到模具中了。）
13
预热烤箱180度中层。
14
烤13-15分钟左右。
15
烤好后冷却脱模即可。

菜谱标签：烘焙儿童蛋糕下午茶

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

其他点心技巧类糖水泡酱腌菜重庆小吃滋阴秋冬进补增进食欲糕点解酒润肠通便清热祛火北京菜秋季食谱减压中元节小雪谷雨