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【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨

收录时间：2021-11-18 13:32:56 热度：2302℃

【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨适量

辅料

油适量
蒜末适量
葱花适量
盐适量
花椒适量
大料适量

美食特点

蒜香口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

【平淡的幸福】老公做的蒜香排骨的做法步骤

1
排骨洗净后切断备用。
2
排骨直接入锅，加入黄酒、老抽、姜片、香叶、多半锅的清水，大火烧开后转中火。
3
在20分钟后加入半碗凉水继续大火烧到快收汁。
4
排骨软烂后把排骨盛到盘子里，锅里的汤汁和作料全部倒掉。
5
锅里放油，放入花椒粒炒香，加入葱花和蒜末翻炒。
6
放入排骨翻炒均匀后放入盐和味精即可。

菜谱标签：热菜家常菜常见菜式

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