菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

收录时间：2022-12-28 15:45:01 热度：5009℃

鸡蛋灌饼的做法

4张图片

食材明细

主料

面粉适量
水适量
鸡蛋三枚

辅料

紫甘蓝 适量
海天黄豆酱 适量

配料

油酥适量
盐适量

美食特点

其他口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

鸡蛋灌饼的做法步骤

1
面粉中倒入适量水，和成面团
2
鸡蛋打入碗中，放少许盐打散，油和面粉盐和成油酥，紫甘蓝切成丝
3
将面团分成三等分
4
分别擀开抹上油酥
5
卷起后按成团
6
擀成饼状，放进倒油的平底锅中小火烙
7
待面饼慢慢鼓起时，用刀戳开一个小口
8
将蛋液从小口中灌进
9
蛋液稍微凝固后翻面，两面金黄即可
10
放入盘中，刷适量的海天黄豆酱
11
放上紫甘蓝丝
12
卷起

菜谱标签：主食小吃家常菜常见菜式老人早餐秋季食谱

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

止血调理保湿腊八藏菜老人糕点立冬大雪素食益智补脑青少年私房菜米饭台湾小吃养肝春季食谱淮扬菜春节