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收录时间:2022-11-23 20:23:56      热度:3427℃
香辣虾的做法

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食材明细

主料
  • 鲜虾 适量
辅料
配料

美食特点

香辣虾的做法步骤

  • 香辣虾的做法步骤:1
    1
    鲜虾剪去虾须挑去虾线洗净沥干水。
  • 香辣虾的做法步骤:2
    2
    配料除土豆外切好备用。
  • 香辣虾的做法步骤:3
    3
    土豆去皮切成条,放水里泡10分钟,捞起沥水备用。
  • 香辣虾的做法步骤:4
    4
    锅中放油烧至七成热,放入鲜虾。
  • 香辣虾的做法步骤:5
    5
    虾子炸至表皮看起来有点酥酥的时候捞起。
  • 香辣虾的做法步骤:6
    6
    就着锅里的油放入土豆条炸至熟透呈金黄色,捞起沥干油。
  • 香辣虾的做法步骤:7
    7
    锅中留底油,放入干红椒、大蒜、生姜、花椒小火炒香。
  • 香辣虾的做法步骤:8
    8
    放入洋葱和青椒炒香。
  • 香辣虾的做法步骤:9
    9
    倒入炸好的虾和薯条。
  • 香辣虾的做法步骤:10
    10
    淋入料酒炒匀。
  • 香辣虾的做法步骤:11
    11
    放适量盐调味。
  • 香辣虾的做法步骤:12
    12
    最后淋入酱油炒匀即可出锅装盘。
菜谱标签: 热菜   家常菜   常见菜式   儿童   朋友聚餐   夏季食谱   冬季食谱   晚餐  

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