菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 三鲜牛肉丸

三鲜牛肉丸

收录时间：2022-12-07 07:04:46 热度：9265℃

三鲜牛肉丸的做法

2张图片

“ 这个肉丸子加了很大比例的胡萝卜，芹菜和香菇，吃起来鲜嫩多汁，还有蔬菜的清香味，不会很腻~既满足了大熊吃肉的欲望，也符合我热量不能太高的要求。 ”

食材明细

主料

牛肉丝 适量
胡萝卜 1根
香菇 5朵
芹菜 1根

辅料

盐适量
油适量
白糖适量
生抽适量
胡椒粉 适量
蚝油适量

美食特点

咸鲜口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

三鲜牛肉丸的做法步骤

1
准备材料。
2
香菇泡发。
3
芹菜切碎。
4
芹菜切碎。
5
胡萝卜切丁。
6
泡发好的香菇切丁。
7
把蔬菜丁和牛肉丝充分混合在一起。
8
加入盐，白糖和胡椒粉调味。
9
倒入2勺生抽。
10
加入适量蚝油提鲜。
11
加入适量淀粉，拌匀。
12
搓成大小相等的丸子，上锅蒸15分钟。此时的丸子还没熟透。
13
热锅下油，下丸子把表皮煎香，丸子内部也基本熟了。

菜谱标签：热菜家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！爽翻味蕾，无辣不欢卤味大拼盘，超豪华的多肉组合夏天，一个属于海鲜的季节毛先森与花小姐香料包里的秘密给平凡的主食加点料肉馅儿也可以如此任性酥到骨子里的美味恋上香港美食形态各异的面最过瘾的手撕菜，任意撕，太好吃夏日快手懒人餐，十分钟搞定！父爱如山，我生命中的老男孩

推荐菜谱

饮品糖水米降火陕西菜流感豆浆小吃产妇河北菜补虚养身壮腰健肾润肺明目汤羹翻糖上海小吃便秘