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雪菜鸡蛋面
雪菜鸡蛋面
蓝悠沁雪
收录时间:2022-04-09 04:31:12 热度:8261℃
1张图片
“
懒的做饭时,这可是不错的选择,比外面的好吃呢
”
食材明细
主料
面条
二份
辅料
鸡蛋
二个
雪菜
适量
青蒜
适量
配料
盐
适量
蒜头
适量
猪油
适量
酱油
适量
糖
适量
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
雪菜鸡蛋面的做法步骤
1
青蒜洗净切小末
2
雪菜洗净,锅放油,加蒜头片煸香,放雪菜炒香放鸡蛋炒匀,加少许盐、糖、一点酱油炒香装碗中待用
3
水开后放少许盐,加面条煮开,加冷水,再煮开,反复两三次,打个水蛋进去,烧开
4
干净的碗中加少许盐、酱油、猪油、青蒜末、炒好的雪菜,放入煮好的面条,面汤,搅拌均匀
5
放上水蛋,开吃
菜谱标签:
主食
面条
家常菜
冬季食谱
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