菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 鸡蛋四喜丸子

鸡蛋四喜丸子

美食家1846319

收录时间：2022-12-02 13:30:27 热度：6204℃

鸡蛋四喜丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋肉馅 适量

辅料

葱适量

配料

盐适量
酱油适量
白糖适量
淀粉适量
白胡椒粉 适量

美食特点

咸鲜口味
烧工艺
一小时耗时
简单难度

鸡蛋四喜丸子的做法步骤

1
肉馅要买3成瘦7成肥的。
2
鸡蛋煮熟去皮备用。
3
肉馅里加入葱花、盐、白糖、酱油、白胡椒粉、搅拌，在搅拌是要加一点高汤或上水，再加入淀粉搅拌均匀。
4
锅中加油，把鸡蛋放入肉馅中，放入油锅炸至金黄。
5
炒锅加油放入葱花，姜、大料炒香倒入料酒，酱油、水、白糖、蚝油，盐，再放入丸子炖1小时。
6
把丸子盛入盘中，锅中倒入丸子的汤汁加入水淀粉勾芡，浇在丸子上即可。

菜谱标签：热菜家常菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

有酱在，一切都好办！对抗严寒，吃出冻龄美肌零失败快手料理，厨房小白秒变大厨！ “醉人”的美味佳肴谁才是你的“小心肝儿” 经典面食煎着吃！冬日热饮，暖暖的，很贴心~ 涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪

推荐菜谱

紧致肌肤主食开胃菜小寒贴秋膘通乳滋阴果酱自制酱料清明戚风蛋糕高档父亲节英国菜糖水奶昔早餐学生