想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
鸡蛋四喜丸子
鸡蛋四喜丸子
美食家1846319
收录时间:2022-12-02 13:30:27 热度:6198℃
1张图片
食材明细
主料
鸡蛋肉馅
适量
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
酱油
适量
白糖
适量
淀粉
适量
白胡椒粉
适量
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
简单
难度
鸡蛋四喜丸子的做法步骤
1
肉馅要买3成瘦7成肥的。
2
鸡蛋煮熟去皮备用。
3
肉馅里加入葱花、盐、白糖、酱油、白胡椒粉、搅拌,在搅拌是要加一点高汤或上水,再加入淀粉搅拌均匀。
4
锅中加油,把鸡蛋放入肉馅中,放入油锅炸至金黄。
5
炒锅加油放入葱花,姜、大料炒香倒入料酒,酱油、水、白糖、蚝油,盐,再放入丸子炖1小时。
6
把丸子盛入盘中,锅中倒入丸子的汤汁加入水淀粉勾芡,浇在丸子上即可。
菜谱标签:
热菜
家常菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
年夜饭—牛转乾坤
年夜饭—牛气冲天
一口满足,“饼”不简单
疫情期间的居家美食,增强免疫力
迷你蔬菜,营养大不同
变着花样吃面条!
百变豆制品的美味诱惑
夏日必备,酸甜开胃菜
温暖砂锅菜,咕嘟咕嘟好美味~
拯救手残党的电饭煲食谱
做一个好“色”之人!
超过瘾の酸辣口儿
鲜美菌菇,来自大山的馈赠
立秋之日,凉风至
冬日最强下饭菜,酸爽开胃!
推荐菜谱
素食
春分
曲奇
派塔
养肝
汤类
午餐
降火
便秘
夏至
提高免疫力
益寿
老人
调经
清肠
养发
补心
云贵小吃