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(四菜一汤)干焅大虾
(四菜一汤)干焅大虾
朱小白爱美食
收录时间:2022-11-25 04:32:39 热度:5399℃
1张图片
食材明细
主料
大虾
十个约一斤
辅料
高汤
适量
配料
植物油
一两半
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
白糖
适量
料酒
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
(四菜一汤)干焅大虾的做法步骤
1
大方水里洗净。
2
剪去腿、抽去黑筋、放上料酒、盐腌五分钟。
3
锅放油烧四、五成热倒入大虾煸炒、随后放入葱、加、蒜、花椒、料酒、白糖翻炒到八成熟、倒入半碗高汤。
4
汤焅干后、出锅摆盘
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
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