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椰蓉方块饼干
椰蓉方块饼干
食味232
收录时间:2022-11-17 19:49:04 热度:1311℃
1张图片
食材明细
主料
黄油
110克
糖粉
50克
全蛋
25克
椰蓉
40克
低筋面粉
130克
奶粉
20克
香草精油
3至5滴
辅料
椰蓉
适量
美食特点
甜味
口味
烘焙
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
椰蓉方块饼干的做法步骤
1
1.将软化后的黄油、糖粉放入容器中,用手动搅拌器搅拌均匀。
2
2.分次加入全蛋液,用手动搅拌器搅拌均匀。
3
加入香草精油搅拌均匀,加入椰蓉继续搅拌均匀。
4
加入过筛后的低筋面粉、奶粉,用橡皮刮刀拌匀。
5
将拌和好的饼干面团放入铺好保鲜膜的模型中,按压整形后用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷冻定型。
6
将冷冻好的面团用刀切成均匀的厚片。
7
将每片饼干坯均匀的沾上椰蓉粉。
8
摆入烤盘中,放入预热180度的烤箱里,烘烤约20分钟左右(烘烤中间前后转盘一次)。出炉晾凉后,装入密封的容器中保存。
制作小窍门
我的新浪博客地址:
http://blog.sina.com.cn/shiwei232
菜谱标签:
烘焙
儿童
饼干
下午茶
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