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收录时间:2024-04-01 15:18:54      热度:8038℃
大蒜炒百叶的做法

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大蒜叶也称青蒜,是大蒜青绿色的幼苗,以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩,株高在35厘米以上,叶色鲜绿,不黄不烂,毛根白色不枯萎,而且辣味较浓。大蒜叶性温,味辛;具有醒脾气,消谷食的功效。

食材明细

主料
辅料
  • 适量
  • 鸡粉 适量

美食特点

大蒜炒百叶的做法步骤

  • 大蒜炒百叶的做法步骤:1
    1
    准备好食材。
  • 大蒜炒百叶的做法步骤:2
    2
    大蒜洗净切段,百叶切成丝。
  • 大蒜炒百叶的做法步骤:3
    3
    烧热油锅。
  • 大蒜炒百叶的做法步骤:4
    4
    倒入大蒜煸炒。
  • 大蒜炒百叶的做法步骤:5
    5
    加少许盐。
  • 大蒜炒百叶的做法步骤:6
    6
    倒入百叶炒到大蒜熟了。
  • 大蒜炒百叶的做法步骤:7
    7
    出锅前加入少量鸡粉调味。
菜谱标签: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐   晚餐  

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