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大头菜丝拌绿豆芽

收录时间：2024-06-24 14:22:50 热度：1006℃

大头菜丝拌绿豆芽的做法

2张图片

食材明细

主料

干大头菜丝 40克
绿豆芽 204克

调料

盐适量
味精适量
芝麻油 适量

美食特点

清淡口味
拌工艺
廿分钟耗时
高级难度

大头菜丝拌绿豆芽的做法步骤

1
调味拌匀即成。
2
加适量的芝麻油。
3
加适量的味精。
4
然后，合入大头菜丝、加适量的盐。
5
接着，将过凉好的绿豆芽捞出控干水分。
6
用凉开水过过凉。
7
将绿豆芽下入沸水中焯开，捞出。
8
随后，将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
9
将干大头菜丝用清水浸泡5到10分钟。
10
食材：干大头菜丝、绿豆芽（已清洗）。

本次制作《大头菜丝拌绿豆芽》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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