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玉米饼

阳台上的草莓

收录时间：2024-06-24 16:54:25 热度：2613℃

玉米饼的做法

1张图片

食材明细

主料

玉米粉 100g
鸡蛋 4个
面粉 300g
开水 100g

辅料

酵母粉 3g

调料

盐 1点点

美食特点

原味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

玉米饼的做法步骤

1
成品图。
2
再接通电源上下火，煎两面金黄即可。
3
盖上盖子醒发1小时。
4
揪一块面团揉圆放电饼铛里（电饼铛里提前刷一层油），再用手按扁。
5
面团有点黏手，带上一次性食品手套在硅胶垫上操作。
6
加面粉活成面团。
7
搅拌均匀。
8
放入鸡蛋。
9
玉米粉加开水搅拌均匀晾凉。

本次制作《玉米饼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：面食

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