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鸡蛋网元葱
鸡蛋网元葱
putimama
收录时间:2024-06-23 14:12:43 热度:6826℃
1张图片
“
今天买的元葱特别好,临时起意用元葱、鸡蛋做一道菜,元葱口感脆爽、鸡蛋鲜香、鸡蛋网元葱诱人食欲。
”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
元葱
1个
辅料
食用油
适量
调料
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
高级
难度
鸡蛋网元葱的做法步骤
1
另一张鸡蛋饼煎好切成均匀的条状,网在元葱菜肴上,是不是很有新意,又有食欲呢?
2
将鸡蛋饼盖在元葱菜肴上即可。
3
轻轻翻个面。
4
将两个鸡蛋打散,放入少许盐搅打均匀,锅中放入少许油,将鸡蛋液的1/2倒入锅中小火煎成鸡蛋饼。
5
将炒好的元葱盛入盘中(元葱不做炒的太软)。
6
锅中放入适量食用油,将切粗丝的元葱倒入锅中,放入适量的盐快速翻炒。
本次制作《鸡蛋网元葱》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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