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鸡胸肉炒大头菜丝
鸡胸肉炒大头菜丝
花鱼儿
收录时间:2025-02-08 15:17:16 热度:561℃
2张图片
食材明细
主料
干大头菜丝
50克
鸡胸肉
180克
辅料
姜片
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
美食特点
清淡
口味
炒
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
鸡胸肉炒大头菜丝的做法步骤
1
然后,大头菜丝翻炒翻炒即成。
2
调味翻炒翻炒。
3
加适量的酱油。
4
起锅倒油烧热,下入撕好的鸡胸肉加适量的盐。
5
接着,将晾凉好的鸡胸肉撕成丝。
6
晾凉。
7
焯开、15分钟后关火捞出。
8
将鸡胸肉和姜片下入清水锅中,加适量的料酒。
9
随后,将浸泡好的大头菜丝捞出控干水分。
10
将干大头菜丝用清水浸泡10分钟。
11
食材:干大头菜丝、鸡胸肉(已清洗)、姜片。
本次制作《鸡胸肉炒大头菜丝》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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