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咸鸭蛋牛心菜炒荞麦面

收录时间：2025-03-17 09:20:29 热度：970℃

咸鸭蛋牛心菜炒荞麦面的做法

2张图片

食材明细

主料

荞麦面 60克
牛心菜 1个
熟咸鸭蛋 1只

调料

盐适量

美食特点

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

咸鸭蛋牛心菜炒荞麦面的做法步骤

1
调味炒匀即成。
2
然后，加适量的盐。
3
接着，合入焯好的荞麦面和挖出的咸鸭蛋翻炒翻炒。
4
起锅倒油烧热，下入牛心菜翻炒翻炒。
5
将荞麦面下入沸水锅中煮开、煮上3分钟捞出。
6
将牛心菜撕成小块清洗清洗捞出。
7
将熟咸鸭蛋挖出。
8
食材：荞麦面、牛心菜、熟咸鸭蛋。

本次制作《咸鸭蛋牛心菜炒荞麦面》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：面条

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