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石斛西洋参乌鸡汤
石斛西洋参乌鸡汤
宸·羽
收录时间:2024-06-23 13:25:30 热度:540℃
1张图片
食材明细
主料
乌鸡
500g
石斛
10g
西洋参
10g
黄芪
10g
麦冬
10g
红枣
25g
枸杞子
10g
辅料
姜
数片
调料
盐
2g
清水
适量
美食特点
原味
口味
煲
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
石斛西洋参乌鸡汤的做法步骤
1
成品。补气养血汤。
2
撒入枸杞子,加入盐调味即可。
3
时间到,汤已煲至浓白。
4
转中小火,盖盖煲40分钟左右。
5
大火烧开。
6
加入开水,放入几片姜。
7
除了枸杞子,所有食材放入汤锅。
8
打去表面的浮沫后捞出。
9
乌鸡凉水入锅,放入姜片和料酒焯水五分钟。
10
切上几片姜。
11
汤料:石斛、西洋参、黄芪、麦冬、红枣、枸杞子。
12
乌鸡买来时已经剁好,清洗干净就可以了
本次制作《石斛西洋参乌鸡汤》所使用的厨具:汤锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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