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红烧牛肉

美食家3998N_bkoa

收录时间：2025-02-20 22:31:38 热度：2991℃

红烧牛肉的做法

1张图片

食材明细

主料

牛肉 500克

辅料

开水 1000毫升

调料

山楂 7片
葱 1棍
姜 3片
草果 2个
香叶适量
卤料汁 |包

美食特点

微辣口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

红烧牛肉的做法步骤

1
成品图。
2
放在牛肉上面。
3
葱花切碎备用。
4
直到汤汁收干。
5
慢火炖一个半小时。
6
倒入开水。
7
倒入材料炒炒。
8
倒入一包卤料汁。
9
加入开水适量。
10
下入牛肉翻炒。
11
锅里放油热后放冰糖开小火化开变色。
12
松茸卤料包一包备用。
13
料包备用。
14
料酒备用。
15
牛肉捞出用温水洗净备用。
16
及料酒下入牛肉焯水。
17
锅里烧水开后放葱姜料酒。
18
牛肉切大块。

本次制作《红烧牛肉》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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