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杂粮馍馍

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收录时间：2025-03-23 13:34:34 热度：1971℃

杂粮馍馍的做法

1张图片

食材明细

主料

全麦面粉 300克
山药粉 2勺

辅料

五子醒脾粥 、2勺
发酵粉 5克

调料

保元汤 |碗

美食特点

清淡口味
蒸工艺
三刻钟耗时
普通难度

杂粮馍馍的做法步骤

1
成品图。
2
上锅蒸熟即可。
3
揉光馒头生坯放10分钟。
4
揪成小剂子。
5
案板上撒上面薄。
6
醒发2倍大。
7
和成发面盖上盖子醒发。
8
酵母粉5克加保元汤化开。
9
五子醒脾粥3勺。
10
山药粉3勺放在盆里。
11
全麦粉300克备用。

本次制作《杂粮馍馍》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：面食馒头花卷

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