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烧牛肉
烧牛肉
蓝雨阳光780913
收录时间:2024-06-25 23:59:35 热度:3035℃
2张图片
“
纯纯的牛肉,满满的蛋白质。
”
食材明细
主料
牛肉
800g
辅料
八角
2个
三奈
2块
陈皮
1块
花椒
1勺
十三香
1勺
干辣椒
1勺
调料
盐
适量
料酒
2勺
美食特点
咸鲜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
烧牛肉的做法步骤
1
出锅。
2
加入盐调味。
3
再焖30分钟后开盖。
4
放入干辣椒段和清水,高压锅30分钟。
5
放入高压锅,加入十三香,花椒,陈皮,八角,三奈等调料。
6
浸泡后再次清水清洗沥水捞出备用。
7
用清水反复清洗后,放入料酒浸泡30分钟。
8
牛肉洗净切成块。
本次制作《烧牛肉》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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