2张图片
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作为在美食天下发菜谱的处女作品= =
很不幸只能用像素好差的手机拍摄过程= =抱歉啊啊…… ”
食材明细
美食特点
这里的铜锣烧制作方法很罗嗦很易学=w=的做法步骤
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2
把鸡蛋放入一个容器里，打散。分2-3次加入鸡蛋液，搅拌均匀。
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7
平底锅或不粘锅大火烧热，转小火，舀一勺蛋糊，垂直倒入锅中。
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9
翻面，煎至两面熟了为止，铲出。图片上看起来很糊，可能是手机的问题，照的不怎么好。
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10
好可惜啊，我的打蛋器坏了，奶油打发不了，不然我一定会夹入奶油作馅的。
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制作小窍门
①如果没有低筋面粉，可用普通面粉：淀粉（8:2）的比例调配。
②没有不粘锅可能会比较粘，加入油可能比较好。
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