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香菇焖鸡

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收录时间：2025-04-12 20:00:41      热度：9105℃
香菇焖鸡的做法

  6张图片

食材明细

主料
辅料
调料

美食特点

香菇焖鸡的做法步骤

  • 香菇焖鸡的做法步骤：18
    1
    成品。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：17
    2
    成品。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：16
    3
    成品。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：15
    4
    成品。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：14
    5
    翻炒至蒜苗断生即可。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：13
    6
    放入蒜苗。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：12
    7
    将鸡肉焖入味收汁。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：11
    8
    加入少量盐，大火煮开后中小火焖。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：10
    9
    加入泡香菇的水。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：9
    10
    放入香菇翻炒。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：8
    11
    将鸡肉中小火煎炒。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：7
    12
    锅中热油放入鸡肉。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：6
    13
    抓拌均匀腌制20分钟左右。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：5
    14
    加入适量蚝油，老抽，玉米淀粉，生抽。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：4
    15
    斩好的全翅放入盘中，加入姜片。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：3
    16
    将全翅改刀斩块。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：2
    17
    全鸡翅洗净备用。
  • 香菇焖鸡的做法步骤：1
    18
    香菇提前适量清水泡发一下。
本次制作《香菇焖鸡》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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