菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 发糕

发糕

收录时间：2024-06-23 10:12:02 热度：3547℃

发糕的做法

1张图片

“ 这是用普通面粉与细玉米粉混合制作的发糕，口感微甜、膨松暄软。 ”

食材明细

主料

面粉 200g
细玉米粉 100g

辅料

开水适量（烫玉米粉用）
水适量
酵母 3g
鸡蛋 1个

调料

白糖 2大勺

美食特点

原味口味
蒸工艺
三刻钟耗时
简单难度

发糕的做法步骤

1
蒸好发糕晾凉后，取出再切件即可。
2
二次发酵后，烧中水烧开，放入模具、蒸20分钟。
3
玉米粉烫80%，晾凉后加入鸡蛋、白糖、酵母、面粉、水和成面糊发酵，将小红枣洗净摆放好。

本次制作《发糕》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：糕点

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时

推荐菜谱

米晋菜烤箱菜广东小吃重阳节北京小吃零食夏至山东小吃奶油蛋糕 BBQ 明目元旦大寒面食咖啡朋友聚餐午餐