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川辣粉丝金针菇

收录时间：2025-05-05 05:19:07 热度：5569℃

川辣粉丝金针菇的做法

1张图片

食材明细

主料

金针菇 适量
粉丝适量

辅料

装饰小花 所需

调料

豆瓣酱 适量
小米辣 适量
菜籽油 适量
小葱适量
酱油适量
清水适量
辣椒酱 适量
耗油适量

美食特点

微辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
高级难度

川辣粉丝金针菇的做法步骤

1
完成烹饪添加装饰。
2
把煮好的调料淋到刚摆盘好的金针菇粉丝上面。
3
锅中烧30秒。
4
把调好的酱汁加进去。
5
另起锅炒香蒜末豆瓣酱辣椒酱。
6
把上面调料中酱油耗油清水味精调好。
7
金针菇粉丝摆盘。
8
水中烧开下金针菇粉丝。

制作小窍门

粉丝煮好后凉水浸泡。

本次制作《川辣粉丝金针菇》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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