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牛肉烧花菜
牛肉烧花菜
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-05-05 07:26:34 热度:4349℃
1张图片
“
一道含蛋白质高维生素的菜。
”
食材明细
主料
牛肉
300g
花菜
300g
辅料
辣椒油
1勺
调料
盐
适量
花椒
1勺
干辣椒
3个
姜块
3块
八角
2个
美食特点
微辣
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
牛肉烧花菜的做法步骤
1
装盘。
2
出锅。
3
搅拌均匀。
4
倒去一部分水,加入辣椒油一起煮。
5
加入盐调味。
6
加入高压锅压软了的牛肉一起煮开。
7
把花菜放入锅中煮开。
8
花菜用清水洗净浸泡一会儿。
9
把牛肉放入高压锅中,加入花椒,姜块和八角,加入清水炖20分钟,保证牛肉粉软烂。
10
牛肉切成块用清水洗净。
本次制作《牛肉烧花菜》所使用的厨具:高压锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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