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牛肉炖萝卜
牛肉炖萝卜
蓝雨阳光780913
收录时间:2025-05-05 07:28:20 热度:4071℃
2张图片
“
牛肉鲜香耙耙的,萝卜入口即化。
”
食材明细
主料
牛肉
800g
白萝卜
800g
辅料
香菜
50g
调料
姜块
1块
盐
适量
美食特点
原味
口味
炖
工艺
数小时
耗时
高级
难度
牛肉炖萝卜的做法步骤
1
鲜美的牛肉炖萝卜好啦!
2
加入盐调味。
3
加入香菜叶增香去腥。
4
煮开以后小火炖1小时,用勺子去掉浮沫。
5
把香菜茎放入锅中一起炖煮。
6
香菜洗净切成段。
7
放入牛肉块和姜块一起煮开。
8
白萝卜块放入锅中,加入清水。
9
滚刀切成块。
10
萝卜去掉皮洗净。
11
牛肉切成块放入清水浸泡,反复清洗掉血水。
本次制作《牛肉炖萝卜》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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