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吉祥招财手
吉祥招财手
米拉Miira
收录时间:2025-05-06 04:23:05 热度:5804℃
3张图片
食材明细
主料
猪蹄
两个
辅料
葱
适量
姜
适量
八角
适量
花椒
适量
桂皮
适量
红辣椒
适量
调料
盐
适量
油
适量
冰糖
适量
白酒
适量
老抽
适量
酱油
适量
开水
适量
美食特点
咸香
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
吉祥招财手的做法步骤
1
撒点熟芝麻点缀一下哦。
2
猪蹄可以脱骨软烂就可以上桌啦。
3
中间可以加盐调味。
4
一次性加足水量哦。
5
煮沸后传小伙慢炖两个小时。
6
倒入开水抹过猪蹄。
7
放入老抽,酱油,白酒。
8
加入各种大料,葱姜和红辣椒继续翻炒。
9
锅中入油烧热,放入冰糖炒糖色,放入猪蹄煸炒上色。
10
所需大料准备就绪。
11
猪蹄焯水,加花椒,白酒,葱姜去腥。
12
猪蹄处理干净,买的时候可以让老板剁小块。
制作小窍门
过年的餐桌必备哦,招财手!祝大家万事如意,财源广进!
本次制作《吉祥招财手》所使用的厨具:汤锅、煮锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
年夜饭
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