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黄豆焖猪脚

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收录时间：2024-06-27 09:54:02 热度：5106℃

黄豆焖猪脚的做法

4张图片

食材明细

主料

猪脚适量
黄豆适量

辅料

姜片适量

调料

花生油 适量
生抽适量
蚝油适量
老抽适量
盐适量

美食特点

原味口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

黄豆焖猪脚的做法步骤

1
成品。
2
成品。
3
成品。
4
猪蹄煲至软糯入味即可。
5
盖上煮开转小火煲1小时左右。
6
加入适量清水。
7
放入黄豆。
8
炒过的猪脚转入珐琅锅里。
9
生抽，蚝油，老抽翻炒上色。
10
放入猪脚翻炒均匀。
11
锅中热油放入姜片炒香。
12
黄豆提前清水泡发。
13
猪脚冷水下锅焯烫出血水后洗净。

本次制作《黄豆焖猪脚》所使用的厨具：焖烧锅、砂锅

菜谱标签：热菜家常菜

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