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酥炸小鳎目鱼
酥炸小鳎目鱼
绿野薄荷
收录时间:2024-06-25 23:46:55 热度:2843℃
1张图片
“
香酥可口的一道炸鱼。
”
食材明细
主料
小鳎目鱼
适量
调料
葱
适量
姜
适量
盐
适量
花椒
适量
白胡椒粉
适量
味精
适量
料酒
适量
美食特点
咸鲜
口味
炸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
酥炸小鳎目鱼的做法步骤
1
酥炸小鳎目鱼。
2
将鱼炸熟,炸到金黄酥脆即可捞出。
3
烧热油,腌制好的小目鱼沾上面糊。放油锅炸制。
4
面粉加盐,放适量食用油调成面糊。
5
小鳎目鱼放盐味精,料酒,花椒,白胡椒粉腌制半小时以上。
6
小鳎目鱼收拾干净备用。
本次制作《酥炸小鳎目鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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