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冬瓜牛肉片汤

蓝雨阳光780913

收录时间：2024-06-27 20:59:54 热度：920℃

冬瓜牛肉片汤的做法

2张图片

“ 含蛋白质低脂肪的一道汤菜。 ”

食材明细

主料

牛肉 200g
冬瓜 200g

辅料

小米辣 1勺
姜碎 2g
红薯粉 1勺

调料

胡椒粉 1勺
料酒 1勺
盐适量

美食特点

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

冬瓜牛肉片汤的做法步骤

1
加入盐调味即可。
2
煮3分钟。
3
把牛肉片一片一片放入锅中。
4
再放入小米辣碎和姜碎抓匀，放入红薯粉拌匀腌制。
5
牛肉切成片，放入料酒和胡椒粉码味去腥。
6
冬瓜去掉皮切成块放入清水中煮开。

本次制作《冬瓜牛肉片汤》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：汤类家常菜

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