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自制油面茶
自制油面茶
圆小π
收录时间:2025-05-08 16:18:58 热度:7920℃
1张图片
食材明细
主料
面粉
200g
辅料
果仁
适量
黑芝麻
适量
调料
油
35g
美食特点
原味
口味
炒
工艺
一小时
耗时
简单
难度
自制油面茶的做法步骤
1
舀两勺面茶,用开水化开,喜欢咸油茶加一点盐,喜欢甜油茶加点糖。
2
放凉后装盒密封保存。
3
炒至油吸收,面疙瘩一碰就碎即可,这就是原味油茶。
4
继续翻炒。
5
倒入坚果碎、芝麻和油。
6
这个过程有点慢,不要着急不要离人,大概炒十几分钟面粉成浅驼色。
7
把面粉倒入锅里,小火不停的翻炒。
8
黑芝麻小火炒熟,干果切碎。
本次制作《自制油面茶》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
饮品
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