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糖醋荔枝肉
糖醋荔枝肉
荣荣仔
收录时间:2025-05-09 14:07:20 热度:9977℃
1张图片
食材明细
主料
瘦肉
200g
土豆
一个
南瓜
一小块
辅料
芝麻
适量
糖醋汁
生粉
20g
水
360g
糖
40g
醋
适量
盐
1g
粉浆
面粉
100g
玉米淀粉
100g
水
170g
泡打粉
3g
油
20g
美食特点
酸甜
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
糖醋荔枝肉的做法步骤
1
酸酸甜甜的超好吃????
2
糖醋汁(除了醋)都先下锅小火烧开,变透明后关火淋入米醋,芝麻拌匀倒入炸肉拌匀即可。
3
面糊加肉先炸一遍,浮起变硬后先捞起,等油温升高后再复炸至金黄捞起。
4
粉类+水先调匀后,加入油调匀备用。
本次制作《糖醋荔枝肉》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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