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笋子炒牛肉

蓝雨阳光780913

收录时间：2025-05-09 15:18:16 热度：7956℃

笋子炒牛肉的做法

2张图片

“ 香嫩美味。含蛋白质高纤维低脂肪的一道佳肴。 ”

食材明细

主料

牛肉 300g
笋子 300g

辅料

小米辣 5个
姜丝 1勺
蒜片 2勺

调料

红薯粉 1勺
胡椒粉 1勺
盐适量
姜碎 1勺
醋 1勺
生抽 1勺
菜籽油 5勺

美食特点

香辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

笋子炒牛肉的做法步骤

1
出锅。
2
加入盐，醋和生抽调味，翻炒入味。
3
翻炒均匀。
4
放入笋子翻炒。
5
翻炒到牛肉变色。
6
放入牛肉片翻炒。
7
油热以后，放入小米辣丝，姜丝和蒜爆香。
8
放入锅中煮熟。
9
笋子洗净切好。
10
牛肉切成片，放入姜碎，胡椒粉抓匀，再放入红薯粉拌匀。

本次制作《笋子炒牛肉》所使用的厨具：不粘锅

菜谱标签：热菜家常菜

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