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排骨咸菜焖饭
排骨咸菜焖饭
宸·羽
收录时间:2025-05-09 23:34:10 热度:2563℃
1张图片
食材明细
主料
排骨
适量
咸菜
30g
辅料
蒜
4瓣
调料
油
适量
盐
2g
酱油
1勺
料酒
一瓶盖
鲜鸡汁
适量
胡椒粉
1匙
淀粉
2匙
美食特点
咸香
口味
焖
工艺
半小时
耗时
简单
难度
排骨咸菜焖饭的做法步骤
1
成品。家财万贯,不如咸菜下饭。
2
时间到,太香了!
3
加上适量的清水,放入电饭锅焖煮。
4
再放上排骨,一个人吃只放了几块。
5
舀入适量的咸菜。
6
大米淘洗干净(一人量)。
7
最后再加上油,这样炒的咸菜更香。
8
不放油,开小火,把咸菜炒出香气。
9
咸菜切成碎粒。
10
捞拌均匀,先腌制入味20分钟。
11
把所有调料和蒜末放入排骨内。
12
客家咸菜、蒜瓣。
13
排骨用盐和淀粉抓洗干净。
本次制作《排骨咸菜焖饭》所使用的厨具:电饭煲、炒锅
菜谱标签:
主食
米饭
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