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滑肉排骨清炖萝卜汤
滑肉排骨清炖萝卜汤
莉莉呀Lilly
收录时间:2025-05-10 03:00:19 热度:2444℃
1张图片
“
解腻清淡养生汤,冬季必备。
”
食材明细
主料
排骨
500g
辅料
萝卜
1个
调料
老姜
1块
食盐
2勺
味精
半勺
红薯粉
10勺
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
滑肉排骨清炖萝卜汤的做法步骤
1
装好上桌,清炖解腻,冬季必备。
2
排骨定型不浑汤后,倒入萝卜块,小火煮半小时加一勺盐起锅。
3
水烧快开的时候一块一块放排骨进去。
4
搅拌均匀成这种黏糊状。
5
放10勺红薯粉。
6
洗好的排骨放一勺盐,半勺味精,混合均匀。
7
锅里放清水,拍碎的老姜放进去。
8
准备一个大萝卜,削皮洗净切块。
9
排骨剁碎洗干净备用。
本次制作《滑肉排骨清炖萝卜汤》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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