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莲子无花果炖龙骨
莲子无花果炖龙骨
开心肥羊
收录时间:2024-06-26 00:47:13 热度:7947℃
1张图片
“
最近天气太干燥了,炖个汤润润吧!
”
食材明细
主料
莲子
30粒左右
无花果
7粒
干瑶柱
适量
龙骨
200g
辅料
生姜
少许
调料
盐
少许
美食特点
清淡
口味
炖
工艺
一小时
耗时
简单
难度
莲子无花果炖龙骨的做法步骤
1
喝的时候可以加入少许盐,不加也可以。
2
隔水炖煮,水开后转小火炖一个小时即可。
3
最后放入姜片,倒入没过食材的清水。
4
再放入龙骨。
5
把洗净的材料放到炖盅里。
6
龙骨剁块,洗净备用。
7
把莲子、无花果、干瑶柱洗净备用。
本次制作《莲子无花果炖龙骨》所使用的厨具:炖盅
菜谱标签:
汤类
家常菜
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