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西安特色美食～油泼饺子

收录时间：2024-06-28 04:32:09 热度：8214℃

西安特色美食～油泼饺子的做法

4张图片

“ 碳水的快乐老陕最懂。我爱吃饺子，一周不吃馋得慌，今天用油泼的方法吃饺子饺子，当滚油嗤嗤啦啦的泼下去，香气四起，口水忍不住掉下来。 ”

食材明细

主料

手工饺子 适量

辅料

小香葱 3根
蒜 2瓣

调料

辣椒粉 2勺
盐半勺
孜然粉 1勺
鸡精 1勺
熟芝麻 1勺
生抽 1勺
米醋 2勺

美食特点

酸辣口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

西安特色美食～油泼饺子的做法步骤

1
聊咋咧????????
2
鲜香酸辣。
3
看着就有食欲。
4
每个饺子都沾满了香喷喷的调料。
5
根据自己的口味加生抽、米醋，拌匀。
6
把烧好的热油“滋啦”一声泼在上面。
7
倒入调料。
8
加葱花、蒜末。
9
锅中添水，水开下水饺，点2次凉水，煮熟捞入碗中。
10
调料提前备好，省得手忙脚乱。
11
葱切葱花、蒜切末。
12
按自家饭量准备饺子，现包的饺子、冷冻的饺子皆可，我今天包了萝卜猪肉馅的饺子。

本次制作《西安特色美食～油泼饺子》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：小吃面食饺子

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