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青花椒辣椒酱
青花椒辣椒酱
l5277
收录时间:2025-04-07 21:13:25 热度:4843℃
1张图片
食材明细
主料
青花椒
300g
二荆条
2500g
蒜头
300g
辅料
菜籽油
200g
调料
食盐
100g
美食特点
中辣
口味
其他
工艺
数天
耗时
高级
难度
青花椒辣椒酱的做法步骤
1
成品。
2
倒入盆中,拌匀放凉装罐子保存。
3
菜籽油烧热。
4
放青花椒拌匀。
5
二荆条放入绞肉机,不要打太碎,放100g食盐拌匀。
6
蒜头放入绞肉机打颗粒状备用。
7
冰鲜青花椒洗干净晾干。
8
去把洗干净晾晒一天。
9
新鲜贵州二荆条。
本次制作《青花椒辣椒酱》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
自制酱料
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