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鸡蛋瑶柱炒韭菜

不做妖精好多年
收录时间：2025-05-10 11:29:48      热度：7778℃
鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
调料
  • 食盐 适量

美食特点

鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤

  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：13
    1
    成品。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：12
    2
    翻炒至菜叶断生即可。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：11
    3
    放菜叶和鸡蛋，加食盐。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：10
    4
    瑶柱的汤汁要收干的时候放韭菜梗，翻炒均匀。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：9
    5
    翻炒。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：8
    6
    放泡好的瑶柱。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：7
    7
    炒熟取出来。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：6
    8
    油热放蛋液。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：5
    9
    热锅冷油。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：4
    10
    鸡蛋打碗里搅散。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：3
    11
    浸泡。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：2
    12
    取瑶柱。
  • 鸡蛋瑶柱炒韭菜的做法步骤：1
    13
    韭菜摘洗干净切段。

制作小窍门

瑶柱自带咸鲜味，不需要加别的调味品哦。
本次制作《鸡蛋瑶柱炒韭菜》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜   家常菜  

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