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皱皮椒炒章鱼腿

不做妖精好多年

收录时间：2025-05-10 14:00:35 热度：5221℃

皱皮椒炒章鱼腿的做法

1张图片

食材明细

主料

皱皮椒 1个
章鱼几个

辅料

食用油 半匙

调料

葱姜小许
食盐适量
生抽小许

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

皱皮椒炒章鱼腿的做法步骤

1
成品。
2
大火快速翻炒均匀即可。
3
放鱼腿和生抽。
4
翻炒的过程放食盐。
5
油热放辣椒和葱姜翻炒。
6
热锅冷油。
7
把鱼腿分开。
8
捞出洗净浮沫。
9
扒拉均匀，鱼腿定型即可。
10
放鱼腿。
11
鱼肚煮开锅2分钟。
12
切葱姜和辣椒放一起。
13
皱皮椒洗净切丝。
14
鱼肚冷水下锅煮。
15
把鱼肚取下来。
16
取章鱼洗净。

本次制作《皱皮椒炒章鱼腿》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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