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家常炒豆腐
家常炒豆腐
髅小彬
收录时间:2025-03-31 02:01:34 热度:413℃
1张图片
食材明细
主料
老豆腐
1块
鲜木耳
1把
辅料
植物油
2勺
大葱
1段
美人椒
4根
蒜
2瓣
调料
花椒粉
1匙
生抽
1勺
盐
1匙
蚝油
1勺
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常炒豆腐的做法步骤
1
放入豆腐块,加入花椒粉,盐,生抽和蚝油炒匀,出锅前放入蒜片炒匀即可。
2
放入木耳翻炒半分钟。
3
余油担架上炒锅,葱花爆香后放入辣椒段炒至起虎皮。
4
锅中加入植物油,老豆腐切块煎至两面金黄。
本次制作《家常炒豆腐》所使用的厨具:平底锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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