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炸豆腐丸子

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收录时间：2024-06-24 19:31:35 热度：5070℃

炸豆腐丸子的做法

1张图片

“ 昨天去市场买莱买豆腐不小心掉地下了这怎么办呢？想办法吃吧。 ”

食材明细

主料

豆腐 100克

辅料

鸡蛋 2棵

调料

盐适量
自种蒜苗 适量
烧烤料 适量

美食特点

其他口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

炸豆腐丸子的做法步骤

1
成品图。
2
等第二次倒入热锅复炸。
3
捞出控油备用。
4
锅里倒入油适量加热后放入豆腐丸子小火慢炸依次炸完。
5
拌匀备用。
6
放入烤翅料。
7
打入2棵鸡蛋搅匀。
8
豆腐抓碎放上蒜苗碎。

制作小窍门

跟据个人囗味我加了烧烤料放盐成烤味。

本次制作《炸豆腐丸子》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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