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菠菜豆腐沫

收录时间：2024-06-28 04:04:04 热度：3303℃

菠菜豆腐沫的做法

1张图片

“ 家常下饭神菜。 ”

食材明细

主料

豆腐 500g

辅料

菠菜 250g

调料

猪油 1勺
盐 1勺
豆瓣酱 1勺
辣椒酱 1勺

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

菠菜豆腐沫的做法步骤

1
出锅装盘，炒鸡下饭。
2
放一勺辣鸡酱翻炒。
3
小火炒干水分。
4
豆腐菜沫入锅翻炒均匀。
5
加一勺豆瓣酱。
6
热锅放猪油。
7
捏碎搅拌均匀，压平整。
8
放入豆腐。
9
用手揉捏出菠菜汁。
10
菠菜去根洗干净，切成碎末，撒一勺盐。
11
准备几颗菠菜和一块豆腐。

本次制作《菠菜豆腐沫》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜

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