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玉米面馍
玉米面馍
金凤栖梧
收录时间:2025-04-06 10:42:34 热度:5072℃
6张图片
“
饭不够,做点粗粮吃。玉米面馍馍,喧软好吃。喜欢嘎巴的再用平底锅煎一下,更好吃。
”
食材明细
主料
细玉米面
150g
白面
350g
酵母粉
5g
泡打粉
4g
辅料
鸡蛋
1个
温水
250g
白糖
30g
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
玉米面馍的做法步骤
1
煎了3个,吃点粗粮好。
2
成品。
3
金黄的嗄巴,这样的更好吃。
4
想吃底部脆的可以用平底锅放油再煎一下。
5
这样可以吃了。
6
上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟,凉水上锅蒸,水开20分钟关火焖4分钟开盖。
7
揉成两也尖中间这样的形状。
8
揉面排气分成10个小剂子。
9
发酵好的面团。
10
和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。
11
和面。
本次制作《玉米面馍》所使用的厨具:蒸锅、平底锅
菜谱标签:
主食
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