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麻辣香水鱼
麻辣香水鱼
莉莉呀Lilly
收录时间:2025-04-26 03:01:25 热度:2563℃
1张图片
“
家常菜硬菜
”
食材明细
主料
花鲢
1条
辅料
大葱
1颗
芹菜
2颗
麻辣香水鱼调料
1包
调料
油
100ml
豆瓣酱
1勺
酱油
2勺
老姜
1块
蒜瓣
8颗
醋
1勺
淀粉
1勺
美食特点
麻辣
口味
烧
工艺
半小时
耗时
普通
难度
麻辣香水鱼的做法步骤
1
起锅开吃。
2
撒上芹菜和大葱。
3
再先放鱼骨后放肉煮3-5分钟。
4
放入鱼头先煮5分钟。
5
加半锅清水烧开。
6
放入两勺酱油爆香。
7
放入鱼调料。
8
放入老姜蒜瓣。
9
放一勺豆瓣酱。
10
热锅烧油。
11
腌制好的鱼清水冲洗一遍,被好鱼调料。
12
老姜切片,大蒜剥成整个。
13
大葱,芹菜洗净切段备用。
14
加淀粉一勺,腌制10分钟。
15
放醋一勺。
16
捞出沥干。
17
鱼切块洗干净。
本次制作《麻辣香水鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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