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板栗莲子银耳羹
板栗莲子银耳羹
清水淡竹
收录时间:2024-06-23 07:20:48 热度:1267℃
1张图片
“
银耳软糯,汤汁粘稠,润肺去燥,时令食材,秋季滋补正好。
”
食材明细
主料
银耳
适量
板栗
适量
莲子
适量
红枣
适量
枸杞
适量
白果
适量
辅料
冰糖
适量
美食特点
甜味
口味
煮
工艺
半小时
耗时
普通
难度
板栗莲子银耳羹的做法步骤
1
银耳软糯,汤汁粘稠。
2
开盖,放入其他食材(枸杞最后放入烧几分钟即可),不盖泄压阀烧煮20分钟,加适量冰糖调味。
3
银耳撕成小朵,放入高压锅中,加水盖泄压阀烧煮15分钟。
4
板栗、莲子、红枣、白果、枸杞清洗备用。
5
银耳提前泡发,清洗干净。
本次制作《板栗莲子银耳羹》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
甜品
糖水
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