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鲜香蒜蓉虾
鲜香蒜蓉虾
阳光明媚99
收录时间:2025-05-11 23:11:53 热度:8972℃
4张图片
“
蒜香浓郁,鲜香可口,入味十足,超级美味!
”
食材明细
主料
虾
600克
蒜
100克
辅料
白糖
1中勺
调料
料酒
2大勺
生抽
2大勺
盐
1小勺
美食特点
蒜香
口味
焖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲜香蒜蓉虾的做法步骤
1
成品图,鲜美可口,营养丰富!
2
可撒少许香葱碎点缀,蒜香浓郁,鲜味四溢!
3
盖上盖子焖一分钟左右,大火收汁即可出锅。
4
余下的蒜末加入半碗温水搅拌均匀倒入锅中,加入盐和白糖,翻拌几下。
5
加入生抽翻炒均匀。
6
放入虾翻炒几下,加入料酒。
7
炒锅里倒入适量的食用油,把一大半的蒜末倒入锅中翻炒至微黄,炒出香味。
8
起锅烧油,把虾倒入锅中翻炒变色后盛出。
9
把蒜切成碎末。
10
虾处理干净沥干水分备用。
制作小窍门
虾处理的时候挑出虾线剪掉虾剑和虾足,成品蒜香浓郁,鲜香可口,入味十足,无需太多的调味料即可做出超级美味!
本次制作《鲜香蒜蓉虾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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