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苏子叶卷肘子

收录时间：2025-05-12 02:56:23 热度：5979℃

苏子叶卷肘子的做法

1张图片

“ 熟肘子每次都只用沾料食用，今天的辅料苏子叶口味独特，卷食配以彩椒碎及蒜蓉增加口感，沾料的复合香味，妙不可言。 ”

食材明细

主料

熟肘子 1个

辅料

红彩椒碎 适量
黄彩椒碎 适量
大蒜碎 适量
苏子叶 适量

料汁

蚝油适量
生抽适量
香醋少许
孜然芝麻粉 适量
香油适量
油泼辣子 适量

美食特点

香辣口味
其他工艺
廿分钟耗时
高级难度

苏子叶卷肘子的做法步骤

1
取1片苏子叶，放入一大片肘子肉，放入彩椒碎及蒜茸，最后放入沾料卷之，入口太香了！
2
各种材料齐全，可用苏子叶卷肉及沾料食用(每天吃两顿饭，下午的阳光比较微弱)。
3
自调的沾料汁，口感很香。
4
这是剁好的大蒜碎，红彩椒碎、黄彩椒碎。
5
将部分苏子叶垫盘子底，将肘子肉放入苏子叶上，撒入欧芹大蒜盐、再将彩椒碎放入肘子肉上点缀。
6
苏子叶反复洗净。
7
切成大圆片。
8
熟肘子一个。

本次制作《苏子叶卷肘子》所使用的厨具：其他

菜谱标签：凉菜家常菜

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