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苏子叶卷肘子
苏子叶卷肘子
putimama
收录时间:2025-05-12 02:56:23 热度:6010℃
1张图片
“
熟肘子每次都只用沾料食用,今天的辅料苏子叶口味独特,卷食配以彩椒碎及蒜蓉增加口感,沾料的复合香味,妙不可言。
”
食材明细
主料
熟肘子
1个
辅料
红彩椒碎
适量
黄彩椒碎
适量
大蒜碎
适量
苏子叶
适量
料汁
蚝油
适量
生抽
适量
香醋
少许
孜然芝麻粉
适量
香油
适量
油泼辣子
适量
美食特点
香辣
口味
其他
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
苏子叶卷肘子的做法步骤
1
取1片苏子叶,放入一大片肘子肉,放入彩椒碎及蒜茸,最后放入沾料卷之,入口太香了!
2
各种材料齐全,可用苏子叶卷肉及沾料食用(每天吃两顿饭,下午的阳光比较微弱)。
3
自调的沾料汁,口感很香。
4
这是剁好的大蒜碎,红彩椒碎、黄彩椒碎。
5
将部分苏子叶垫盘子底,将肘子肉放入苏子叶上,撒入欧芹大蒜盐、再将彩椒碎放入肘子肉上点缀。
6
苏子叶反复洗净。
7
切成大圆片。
8
熟肘子一个。
本次制作《苏子叶卷肘子》所使用的厨具:其他
菜谱标签:
凉菜
家常菜
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