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金针菇蒸牛肉
金针菇蒸牛肉
清水淡竹
收录时间:2025-05-12 02:31:41 热度:8549℃
1张图片
食材明细
主料
牛里脊肉
适量
金针菇
适量
辅料
蒜
适量
红椒
适量
青椒
适量
洋葱
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
金针菇蒸牛肉的做法步骤
1
浇上炒好的酱汁(省略这一步,直接吃也可以)。
2
蒸好的牛肉取出。
3
锅中放油,放入蒜末洋葱青红椒炒香,加生抽、蚝油调味。
4
洋葱、蒜、青红椒切碎。
5
铺上腌制好的牛肉,上锅蒸15分钟。
6
金针菇放到盘中。
7
金针菇清洗干净,根部切去一截。
8
牛肉切薄片,加盐、料酒、生抽、蚝油、水淀粉拌匀后加一勺植物油拌匀。
本次制作《金针菇蒸牛肉》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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